Casos de estudio y proyectos reallizados por JPA Consulting | Gestauración

Proyectos del consulting: Horeca

Consulting Gestauración

CASOS DE ESTUDIO REALIZADOS POR JPA CONSULTING:

  • Instituto de Atención Social y Socio-sanitaria Sabinal. Gran Canaria: Curso de Formación de Cadena Fría y Regeneración. Organización de la Producción.
  • Bodegas Campos, Córdoba. (Restaurantes, Banquetes).Proyecto para central de producción.
  • Mirador de Ifara, Santa Cruz de Tenerife, (Residencia de Ancianos) Desarrollo e implantación del proyecto. Formación del personal.
  • Compass Group, Eurest, Air Cpu, Arinaga, Gran Canaria (Catering) Cursos de Cocción y conservación al vacío. Puesta a punto de productos.
  • Ahumados Canarios, El Goro, Gran Canaria. Puesta a punto de productos conservados al vacío.
  • ItaloChicha, Sta. Cruz de Tenerife, Tenerife. (Restaurantes Da-Gigi). Curso de Cocción y conservación al vacío. Puesta a punto de productos.
  • VEGENAT industria dentro de los alimentos liofilizados y deshidratados: Desarrollo gama de productos deshidratados dirigidos al sector H.O.R.E.C.A
  • COVAP: Industria cárnico y productos ibéricos. Desarrollo e implantación proyecto industrial de platos cocinados dirigido al sector H.O.R.E.C.A.
  • HOTELES PLAZA Andorra: cadena de hotel. Formación del personal y asesoramiento.
  • MARENO ALI GROUP:  Foodservice Equipment. Investigación y desarrollo. Sector industrial y grandes cocinas
  • AEROMEDICA: Gestion Residencias d anciano. Asesoramiento proyectos.

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LA 1ª OFERTA INTEGRAL DE IMPLANTACIÓN Y FUNCIONAMIENTO DE COCINAS CENTRALES Y COCINAS SATÉLITES